2013/12/27

今年も残すところ。

こんにちは、熊木です(^^)。

今年も残すところあと数日ですね。
今日は職員全員で大掃除を行いました。
精米室にもお供えのお餅を飾ります(^^)。

今回のブログ、
一昨日に久しぶりによく見えた妙高山を
載せたくての、ブログ更新です！

ちなみに、写真の木が並んでるのは、
タラの芽の原木です。
タラの芽は１月中旬頃からの出荷予定です。


みなさま、一年間お世話になり、
ありがとうございました。

よいお年をお迎えください。

2013/12/22

アスパラ菜収穫

お久しぶりです。涌井です。
先日アスパラ菜の初収穫をしました！ハウスの中はご覧のとおり青々と茂っています(´∀｀)♪
まだ本格的な収穫ではありませんが２６日からの出荷に向けて準備中です
昨晩、早速アスパラ菜をクリームシチューにいれてみました♪緑も鮮やかでとても美味しかったです(´艸｀)冬場の食卓に並ぶ青物っていいですね〜。
他にもチンゲン菜と水菜も育っています！こちらも合わせてご利用下さい！
年末に向けみなさまお忙しくなるかと思いますが健康に気をつけてお過ごし下さい
それではよいお年を！

2013/12/17

アスパラ菜

前回の更新からだいぶお休みしていて申し訳ありません。
雪がチラチラ降り始めていますが、私たちは今事務所周りの冬囲いからハウスや消雪パイプのメンテナンスなどバタバタしています(-_-)


今年のｱｽﾊﾟﾗ菜の収穫予定ですが、初出荷は26日からです(^^)毎週火曜日と金曜日が収穫日で、予約制ですので事前にご連絡下さい！！
他にもﾁﾝｹﾞﾝ菜や京水菜、タラの芽(1月中旬〜)など新鮮野菜をご用意しておりますので、お気軽にお電話下さい(^^)

2013/11/29

11月もあと少し。

こんにちは、熊木です(^^ゞ

稲刈りが終わったと思えば、もう冬がすぐそこまで。
事務所の雪囲いや、車のタイヤを冬タイヤに交換したりと、雪に備えての準備をしています。

そして、数量、期間限定の、切り餅の販売も来週から始まります(^^)。
ご注文いただいた皆様、ありがとうございます。
清里産わたぼうし100％使用のお餅です♪♪
私も、お正月に食べたいなと思っています(^^)

写真の、餅と赤カブの他の一枚は、坊ヶ池の写真です。
先週の22日に撮影したものですが、紅葉もとても綺麗でした。

来週はもう12月。
慌ただしい毎日になりそうですが、一日一日を大事に、有意義に過ごしていきたいと思います。

2013/11/13

稲刈りも終わり…

先週ようやく稲刈りが終わったと思いきや、11月の仕事が盛りだくさんで残っていました！！

1番の大仕事であるセブンプラザさんへ送るお米、1�sを袋に詰め約4万近くを作ります。
今年は私(笹川)はスタメンから外れて代わりに涌井さんが入り、今井さんと中心に頑張っています！！
予定の数量を決まった期日に届けなければならなく、毎日ノルマを決めて休みなく仕事をしています。
飯を食べる暇なく稲刈りをした忙しい時期が終わっても、休む暇なく仕事ができるということは逆に忙しいけども嬉しいことであります。
まだまだ予定の数量には届きませんが、私たちが作った自慢の米を早く届けられるよう頑張っていきたいと思います(^^)

3枚目の写真は11月に入ってもひたすら米積みをしている淳司さん、守さん、私の写真です。
普段からすごい喋るタイプでないメンバーなので、ただただ黙々と米を積んでいます…

4枚目はバックホーで田んぼを整地している写真です。今年は軟らかい圃場がたくさんあったので、キャタの跡や埋まった所に水が溜まって更に軟らかくならないように整地をします。来年のための仕事なので手を抜かずに丁寧に行っています！！

稲刈りも終わり、ホッと一息つく暇もなく忙しい日々が続いています。でもこれをプラスに考え乗り切っていきたいと思います(^^)